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Croque monsieur réinventé-Photo
Le croque monsieur est un repas qu’on oublie souvent de cuisiner. Il peut être copieux. J’ai décidé d’en faire un réinventé à ma façon. Les détails sont importants. Bonne dégustation! 1 portion Ingrédients: Pour la béchamel- 4 portions: Pour le reste du croque monsieur: Préparation:
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Morue aux pleurotes-Photo
Après avoir mangé de la truffe hier soir au resto avec des pâtes, j’avais le goût de manger à nouveau des champignons mais moins dispendieux et bien savoureux. C’est ainsi que fut créé mon poisson aux pleurotes. 1 portion Ingrédients: Préparation:
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Pâté aux cuisses de canard confites
Un bon souper copieux à déguster en famille ou entre amis. Vous allez apprécier ce plat dès plus réconfortant. 4 Portions Ingrédients: Préparation:
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Crêpes aux crevettes et asperges avec une sauce au cari
Bon plat réconfortant pour l’automne. Cette recette deviendra l’une de vos recettes favorites. 4 Portions Ingrédients: crêpes: sauce au cari: asperges: Autres ingrédients: Préparation: Pour les crêpes: Pour la sauce au cari: Pour les asperges: Pour les crevettes: Montage:
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Coquilles St Jacques aux gnocchis
Une coquille St Jacques réinventée, ça vous donne le goût d’essayer? Une entrée rapide qui va plaire à vos convives 5 portions Ingrédients: Préparation:
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Raviolis aux langoustines avec sauce mascarpone
Vous pouvez les servir en entrée ou en plat principal avec votre sauce favorite ou la sauce que je vous propose au mascarpone. Par ailleurs, la sauce aux feuilles de laurier disponible sur mon blog peut être un excellent choix 24 raviolis Ingrédients: Pour la farce: Pour la sauce au mascarpone: Préparation: Pour la farce: Pour la sauce:
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Quiche ricotta et tomates grillées
Une quiche rapide avec peu d’ingrédients. En 10 minutes, votre préparation est faite et; il ne reste que la cuisson de 30 minutes. 2 à 4 Portions Ingrédients: Préparation:
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Coquilles St Jacques-Photo
En entrées ou en plat principal, ces coquilles sauront vous charmer. 4 à 8 Portions selon plat principal ou entrée Ingrédients: Pour les patates pilées: Pour la sauce: Pour la garniture: Préparation: Montage des coquilles:
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Poulet cordon bleu-Photo
Cette recette de poulet est DÉLICIEUSE! N’hésitez pas à l’essayer pour vos invités. Ils ne seront pas déçus et je suis persuadée qu’ils vont vous demander votre recette. Un régal 🙂 4 à 6 portions Ingrédients: Autre version intéressante: Pour le montage: Préparation:
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Paella espagnole express
Ah la paella. Ça me rappelle le Sud où il est souvent possible de déguster ce plat qui a mijoté plusieurs heures sur le bord de la plage. Voici une recette simple et rapide qui vous rappellera ces saveurs de voyage 5-6 personnes Ingrédients: Préparation: