• Recettes québécoises

    Vol au vent aux champignons et tempeh

    J’aime bien les vol au vent mais j’avais le goût de les faire différemment. Alors j’ai décidé de créer cette recette rapide et différente. Personnellement, j’adore les champignons shitake mais vous pouvez utiliser vos favoris! Ce qui est agréable est que vous n’avez pas de besoin de plusieurs ingrédients! 2-3 Portions Ingrédients Préparation

  • Recettes mexicaines

    Dinde à la mexicaine

    Ça faisait plusieurs années que je n’avais pas cuisiné de la dinde! J’avais envie d’une dinde différente alors j’ai créé cette recette à la mexicaine! Le secret est vraiment la préparation mexicaine que vous devez insérer sous la peau. Grâce à ça votre dinde sera juteuse et goûteuse. Vous pouvez aussi faire cette recette avec un poulet Ingrédients Préparation mexicaine Préparation

  • Recettes asiatiques

    Poulet Coréen

    J’avais le goût d’un bon poulet coréen alors j’ai fait quelques recherches pour en connaître les ingrédients. La sauce gochujang est réellement un ingrédient indispensable. Vous pouvez la trouver dans les épiceries asiatiques. Bonne dégustation Ingrédients Marinade Sauce Panure *Babeurre: vous pouvez faire votre babeurre 1 1/3 tasse de lait avec 1 1/2 c à soupe de jus de citron. Vous brassez et laisser reposer 45 minutes Préparation Marinade Sauce Panure Montage

  • Recettes marocaines

    Feuilletés style doigts de Fatima

    J’étais à l’épicerie Xinya près de chez moi et j’ai vu des feuilles de bricks. Ainsi, j’ai décidé de faire un feuilleté de doigts de Fatima. Tellement délicieux! Les enfants ont dévoré le feuilleté 3-4 Portions Ingrédients Préparation