Gnocchis au feta et tomates
Ce vendredi, j’ai fait une recette délicieuse et rapide sans beaucoup de préparation. Mon fils m’a dit de la publier sur mon blog car il a adoré. Alors voici ma création:
2-3 Portions
Ingrédients
- 3 tasses de gnocchis
- Feta 250-300 grammes
- 20-25 tomates cerises coupées en 2
- 2 c à soupe d’épices italienne
- 2 c à soupe ail rôti et poivron
- 1 c à soupe de poudre d’ail
- Poivre en grain
- Crème balsamique
- Quelques gouttes d’huile de truffes
Préparation
- Chauffer le four à 400 F
- Dans un plat allant au four, mettre le feta entouré des tomates
- Ajouter les épices italiennes, l’ail rôti et poivrons et la poudre d’ail
- Cuire 35 minutes
- Entre temps cuire le gnocchis selon les directives du fabricant et réserver
- Sortir du four le feta et brasser
- Ajouter les gnocchis
- Servir et ajouter poivron, filet de crème balsamique et quelques gouttes d’huile de truffes
- Bonne dégustation
