Gemellis aux saucisses boeuf halloumi

Aujourd’hui, je suis allée au Avril et j’ai acheté des saucisses boeuf Halloumi des Gars de saucisse. Ainsi, j’ai décidé de créer une bonne recette de pasta. Si vous n’avez pas les saucisses vous pouvez remplacer avec n’importe lesquelles saucisses fromage ou saucisses de boeuf avec cubes d’halloumi

4 Portions

Ingrédients

• 340 grammes de pâtes gemellis
• 1 1/2 tasse d’eau de cuisson
• Huile de canola
• 4 saucisses boeuf halloumi-les gars de saucisse
• 1 tasse de chou de Bruxelles coupé en lanière
• 2 gousses d’ail coupées finement
• 1 oignon vert coupé finement
• 1 1/2 c à thé de graine de fenouil moulu
• 1 c à thé de chili broyée
• 1/2 tasse de vin blanc
• 1. c à thé de fécule de maïs
• 2 c à thé de bouillon de boeuf Knorr
• Sel et poivre du moulin
• 1/2 tasse de lait 2%
• 1/2 tasse de parmesan
• 1/2 tasse de persil ciselé

Préparation

1. Cuire les pâtes selon les instructions
2. Dans un poêle, chauffer l’huile et ajouter les saucisses en les émiettant
3. À la mi-cuisson, ajouter le chou de Bruxelles, l’ail et l’oignon
4. Ajouter le fenouil, le chili et brasser
5. Cuire la saucisse en entier
6. Déglacer avec le vin et reduire de moitié
7. Ajouter 1 tasse d’eau de cuisson jumelé avec la fécule de maïs et le bouillon de boeuf
8. Brasser et ajouter 1/2 tasse d’eau de cuisson en ajoutant le poivre et le sel
9. Mijoter 4-5 minutes et ajouter le lait si désiré pour une meilleure consistance
10. Ajouter le parmesan et le persil. Mijoter un 2-3 minutes
11. Déguster