Chou fleur BBQ

J’avais un chou fleur qui ne demandait qu’à être mangé dans mon frigo. Alors j’ai décidé de faire cette recette qui demande peu d’ingrédients mais qui est délicieuse. Sur le BBQ un vrai délice

4 portions

• Chou Fleur entier
• 1 1/2 c à soupe d’huile d’olive
• 1 c à soupe de poudre d’ail
• 1 c soupe de poudre d’oignon
• 1 1/2 c à thé de paprika fumé
• 1 c à thé de poivre du moulin
• 2 c à soupe de sirop d’érable
• 1 c à thé de sauce Worcestershire
• 1 c à soupe de vinaigre balsamique
• 2 c à soupe de sauce soya

Préparation

1. Dans un plat, mettre tous les ingrédients sauf le chou fleur
2. Placer le chou fleur sur un papier d’aluminium
3. Badigeonner le chou fleur du 3/4 de la sauce
4. Cuire à 420-425 Fau BBQ durant 20 minutes
5. Badigeonner avec le reste de la sauce et cuire un autre 20-25 minutes
6. Déguster